ANTALYA ADAKLIK VE KURBAN ÇİFTLİĞİ

Fayfalı Bilgiler

İnsanlık Tarihinde Kurban

Kurban kavramı ve kurban etme ritüelleri insanlık tarihi ile yaşıttır. Kurban etme kavramı tarih öncesinden günümüze göre süreç içinde birinci anlamını koruduğu gibi ritüel boyutunda dini ve kutsal boyutlarının sayısı olarak ikinci anlamlarda da kazanarak varlığını sürdüren bir kavram oluşmuştur kurban kesme eylemi İslam dininin doğuşundan çok önceki Çağlar’a kadar uzanır çok eski tabiat dinleri ile Mezopotamya anadolu Mısır hint Çin İran ve İbrani dillerinde yılın belli aylarında dini törenlerle kurban sunma bayram yapma geleneği vardır insanların tahıl hayvan ve hatta insan kurban ettikleri olmuştur.

İnsanların uydurdugu çeşitli inançlar da veya tapındıkları putlar İçin kestikleri hayvanlarada kurban adını vermektedirler. Böyle inançlara sahip insanlar eski Çağlar’dan beri hayvan yiyecek insan hatta Çocuklarını dahi kurban vermektedirler. hatta günümüzde de bu inanca sahip sapkın kişi Ve kabileler de bu sapkın ve acımasız adetlerini sürdürmektedirler.

Kurban kavramı ve kurban etme ritüelleri insanlık tarihi ile yaşıttır. Kurban etme kavramı tarih öncesinden günümüze göre süreç içinde birinci anlamını koruduğu gibi ritüel boyutunda dini ve kutsal boyutlarının sayısı olarak ikinci anlamlarda da kazanarak varlığını sürdüren bir kavram oluşmuştur kurban kesme eylemi İslam dininin doğuşundan çok önceki Çağlar’a kadar uzanır çok eski tabiat dinleri ile Mezopotamya anadolu Mısır hint Çin İran ve İbrani dillerinde yılın belli aylarında dini törenlerle kurban sunma bayram yapma geleneği vardır insanların tahıl hayvan ve hatta insan kurban ettikleri olmuştur.

İnsanların uydurdugu çeşitli inançlar da veya tapındıkları putlar İçin kestikleri hayvanlarada kurban adını vermektedirler. Böyle inançlara sahip insanlar eski Çağlar’dan beri hayvan yiyecek insan hatta Çocuklarını dahi kurban vermektedirler. hatta günümüzde de bu inanca sahip sapkın kişi Ve kabileler de bu sapkın ve acımasız adetlerini sürdürmektedirler.

 

İslam Tarihinde Kurban

İnsanların uydurdugu çeşitli inançlar da veya tapındıkları putlar İçin kestikleri hayvanlarada kurban adını vermektedirler. Böyle inançlara sahip insanlar eski Çağlar’dan beri hayvan yiyecek insan hatta Çocuklarını dahi kurban vermektedirler. hatta günümüzde de bu inanca sahip sapkın kişi Ve kabileler de bu sapkın ve acımasız adetlerini sürdürmektedirler.

Kurban kavramı ve kurban etme ritüelleri insanlık tarihi ile yaşıttır. Kurban etme kavramı tarih öncesinden günümüze göre süreç içinde birinci anlamını koruduğu gibi ritüel boyutunda dini ve kutsal boyutlarının sayısı olarak ikinci anlamlarda da kazanarak varlığını sürdüren bir kavram oluşmuştur kurban kesme eylemi İslam dininin doğuşundan çok önceki Çağlar’a kadar uzanır çok eski tabiat dinleri ile Mezopotamya anadolu Mısır hint Çin İran ve İbrani dillerinde yılın belli aylarında dini törenlerle kurban sunma bayram yapma geleneği vardır insanların tahıl hayvan ve hatta insan kurban ettikleri olmuştur.

İnsanların uydurdugu çeşitli inançlar da veya tapındıkları putlar İçin kestikleri hayvanlarada kurban adını vermektedirler. Böyle inançlara sahip insanlar eski Çağlar’dan beri hayvan yiyecek insan hatta Çocuklarını dahi kurban vermektedirler. hatta günümüzde de bu inanca sahip sapkın kişi Ve kabileler de bu sapkın ve acımasız adetlerini sürdürmektedirler.

 

Kurban Bağışı Yapabileceğimiz Yerler

1. Murat Paşa aşevi: Murat Paşa aşevinde her gün 1500 kişilik yemek yapılmakta bunların 1000 tanesi sefer taslarıyla muhtaç ailelere ulaştırılmaktadır 500 kişilik olanı ise aşevimizde ihtiyaç sahiplerine sunulmaktadır.

2. Çocuk esirgeme kurumu

3. Kızılay

4. Umut aras yardım gönüllüleri derneği: 2011 yılında gönüllülük hareketi olarak başlayan faaliyetimiz ihtiyaç duyan (evi yanan sokakta kalan sığınma evi ve yurtlardan çıkan)Kişiler ev tutup döşeyerek başlamıştır. 2014 yılında sokakta çorba dağıtarak evsizler platformu kurulmuştur. 2017 on Kasım’dan beri dernek statüsündedir. evsizler sığınma evinden çıkan kadınlar onkoloji tedavisi gören çocuklar diyaliz hastası çocuklar ve yurttan ayrılan çocuklar yardım ettiğimiz gruplar dahilindedir. ayriyeten 20 öğrenciye burs vermekdeyiz.

5. Akdeniz kültür eğitim vakfı

6. Antalya otistik bireyler Spor kulübü derneği:Zorunlu eğitim çağı dışına kalan yetişkin otuzimli gençlerimiz için Akdamlar köyünde otizm kurs merkezi oluşturulmuştur. tam gün eğitim yapan okulumuzda konyaaltı belediyemiz ve hayırseverlerin desteğiyle öğle yemeği veriyoruz. ayrıca dar gelirli ailelere bizlere gelen bağışlara ulaştırıyoruz.

7. LÖSEV

8. Deniz feneri derneği

Küçükbaş Adak ve Kurbanlık Hayvanda Aranan Özellikler

1. Küçükbaş hayvanlar bir yaşını doldurmalıdır ancak koyun ve keçi de altı ayını dolduranlar da annesi gibi gelişmiş ve gösterişli ise kurban edilebilirler

2. Gözlerinden herhangi biri kör olmamalıdır

3. Boynuzlarından herhangi biri kökünden kırık olmamalıdır

4. Dili kuyruğu veya kulaklarından en az yarısı kesik olmamalıdır

5. Kötürüm derecesinde hasta zayıf düşkün olmamalıdır.

Adak ve Kurbanımı Nasıl Seçmeliyim

1. Seçeceğiniz hayvanın küçüklüğü veya büyüklüğü önemli değildir önemli olan hayvanın semiz ve besili olmasıdır örneğin canlı 50 kg gelen büyük ama zayıf bir hayvandan karkas olarak 20 kg et alınabilir ve eti sert olduğu için zor pişer yine canlı ağırlığı 50 kg gelen ama boy olarak küçük bakımlı bir hayvandan 27 kg’a kadar et alabilirsiniz ve eti mangalda dahi tüketebilirsiniz.

2. Toplumun küçük bir kesimine adak olacağı için et kalitesine dikkat edilmemekte tamamen fiyat odaklı hayvan seçilmektedir ama unutmamak gerekir ki bunları vereceğimiz yerlerde bu etler tüketilmektedir veya tüketilememek tedir.

3. Sessizliğimiz hayvan gözleri parlak ve canlı olmalıdır

4. Sırt kısmına elimizi koyduğumuzda elimize yoğun bir kemik yapısı gelmemelidir.

5. Boynuzlardan herhangi biri kökten kırık olmamalıdır hayvanın kabak olmasında herhangi bir mahsuru yoktur.

6. Hayvanın kesileceği yere kadar kendisi gidebilmelidir. hayvanın hafif sekmesinde herhangi bir sakınca yoktur.

7. Keseceğiniz hayvanın eti mangal olarak tüketilmek isteniyorsa kuzu veya oğlak tercih edilmelidir.

8. Erkek davar tercih edilecekse zeynep olması yani Erkekli’nin giderilmiş olması gerekir bunu anlamak için de hayvanın üreme organlarına bakılması gerekir bu organların küçük boy tavuk yumurtasından büyük olmamalıdır eğer hayvan emek değilse mevsiminde çok ağır bir kokusu olur.

9. Dişi hayvan tercih edilecekse Ekim Kasım aralık Ocak ve şubat aylarında gebe olma olasılığı çok yüksektir. ancak çok güvendiğiniz yerlerden almalısınız veya erkek hayvan tercih etmelisiniz.

10. Ön dişleri dökülmemiş olması gerekir zira yaşlı hayvanların dişleri dökülmektedir.

Et Kalite Sıralaması

» Kuzu oğlak

» Erkeç toklu

» Koyun keçi

Hayvan Kesilirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

1. Hayvan kesim yerinde üç ayağından bağlanır
2. Kıbleye doğru çevrilir
3. Adak sahibinden Vekâlet alınır
4. Teşrik tekbiri getirilir
5. BismillahiAllahuekber denilerek kesilir
6. Kanı istenirse bir miktar istenilen yere sürülür
7. Adak vekalet sistemi ile kesiliyorsa video çekilir ve telefondan yollanır
8. Hayvan yerde şişirirdikten sonra dört bacağı açılarak askı Demirini asılır ve deri yüzme makinesi yardımıyla yüzülür
9. İç organları çıkarıldıktan sonra kaç parçaya bölünmesi istenirse ona göre parçalanır poşetlenir
10. İstenirse işkembe su ile yıkanır kelle yüzülerek teslim edilir
11. Şükür namazı kılmak isteyenler için uygun ortam bulu

Hayvan Satma Şekilleri

1. Canlı kilogram: canlı kilogram fiyatını anlaşıldıktan sonra hayvan canlı olarak teraziye çıkarılır ve tartılır fiyatı böyle belirlenir. Hayvan teraziye çıkarıldıktan sonra pazarlık yapılmaz.

2. Karkas et kilogram :Hayvanın kilogram fiyatı önceden belirlenir hayvan kesildikten sonra eti ciğerleri ve yağı dahil edilerek tartılır

3. Pazarlık usulü:Hayvan teraziye çıkarılmadan satıcı ve alıcı tarafından pazarlık yapılarak belirlenir

4. Burada müşteri menfaatine olan şekil tamamen birinci ve ikinci maddelerdir çünkü terazi tamamen müşteri menfaatinedir. zira hayvanın kaç kilogram geleceği satıcı tarafından bilinmektedir alıcıların bunu bilme ihtimali çok azdır böyle durumlarda hayvan ederinden fazla fiyata satılabilmektedir

Kurban Çeşitleri

1. Kurban Allah’a yakınlaşmaya vesile olan şey anlamına gelen kurban dini bir terim olarak Allah’a yaklaşmak ve onun rızâsına ermek için ibadet maksadıyla belirli şartları taşıyan hayvanî usulüne uygun olarak kesmeyi bu amaçla kesilen hayvani ifade eder kurban bir Müslümanın bütün varlığını gerektiğinde Allah yolunda feda etmeye hazır olduğunun işaretidir hanefi mezhebine göre vaciptir diğer mezheplere göre sünnettir. Kurban kesmek akıl sağlığı yerinde erginlik çağına geçmiş dinen zengin sayılacak kadar mal varlığına sahip kişiler kesebilir. (temel ihtiyaçlarından ve borcundan başka 80.18 gram altına veya değerinde para veya eşyaya sahip olan kimseler)

2. Adak kurbanı:Bir kimsenin dinen yükümlü olmadığı halde ibadet cinsinden bir şeyi kendisi için vacip kılmasını ifade eder diğer bir değişle kişinin sorumlu olmadığı halde farz veya vacip cinsinden bir ibadet yapacağına dair Allahu Teala ya söz vererek o ibadeti kendisi için borç kılmasıdır.Adak kurbanının etinden adak sahibinin eşi çocukları anne baba nine ve dedeleri yiyemez. ancak etinden yerlerse etin bedeli kadar fakirlere parasını vermek zorundadırlar. Akika kurban etleri ihtiyaç sahibi kişilere veya bu konuda faaliyet gösteren kurumlara verilebilir

3. Akika kurbanı: Yeni doğan çocuklar için şükür amacıyla kesilen kurbana Akika kurbanı denir Akika kurbanı çocuğun doğumundan ergenliğe erinceye kadar kesebilirse de doğumun yedinci gününde kesmek daha faziletlidir. Akika kurbanı etinden anne baba Çocuklar dahil herkes yiyebilir

4. Şükür kurbanı: herhangi bir vesileyle Allah’a şükretmek için kesilen kurbana şükür kurbanı denir bir kimse arzu ettiği bir amaca ulaşması veya bir nimete nail olması sebebiyle şükür kurbanı kesebilir şükür kurbanı etinden anne baba çocuklar dahil herkes yiyebilir

Kurban Kesmek Vahşet midir?

Bildiğimiz gibi doğada bulunan her canlı doğar büyür ve ölür bu bir döngüdür kurban olarak seçtiğimiz hayvanlar biz kesmesek doğada ya yaşlılıktan ölecek ya da vahşi hayvanlar tarafından öldürülecek veya hastalanarak ÖLECEKLERDİR yani ölüm kaçınılmazdır hatta bazı belgesellerde izlediğimiz gibi hayvan daha ölmeden vahşi hayvanlar tarafından gelmeye başlanmaktadır lakin sizin kurban ettiğimiz hayvanlar profesyonel kasaplar tarafından usulüne uygun olarak ve hayvana en azından acı çektirecek şekilde kesilmektedir. Ve en önemlisi Allah rızası için kesilmektedir hatta teşrik tekbir getirirken pek çok hayvanın sakinleştiğinede çok rastlanılmaktadır

Ayet ve Hadislerde Adak Kurban

» Kendileri için (bu seyahat ve ziyaretten dolayı maddi ve manevi )bir takım yararları şahitlik etsinler ve kendilerine rızık olarak verdiği (dört ayaklı )hayvanlar üzerine belirli günlerde (kurban keserken )Allah’ın adını zikr etsinler (besmele ve tekbir )artık bunlardan yiyin ve zorluk çeken yoksullara da doyurun (ki sevinsinler)HAC 28

» Biz her Ümmet için bir mensek( ibadet ve hizmet şekli )kıldık onun kendilerine rızık olarak verdiği (kurbanlık )hayvanlar üzerine Allah’ın ansınlar diye işte sizin ilâhınız bir tek ilahtır artık yalnızca ona teslim olun sen alçakgönüllüleri müjdele HAC 34

» Onların (kestiğiniz kurbanların )etleri ve kanları asla Allah’a ulaşacak değildir lakin ona sizden takvanız ulaşabilir işte böyle (kocaman hayvanları Allah )onları size boyunedirmiştir onu size hidayet vermesine karşılık Allah tesbih etmeniz için (Rabbiniz bunları hizmetinize ve istifadenize sunulmuştur )artık ihsan sahiplerine müjdele HAC 37

» Biz İbrahim’e büyük bir kurbanlık vererek onu İsmail’e kurtardık SAFFAF 107

» Her neyi nafaka olarak kabul eder ve adak olarak neyi adarsanız muhakkak Allah onu bilir zulmedenlerin yardımcıları yoktur BAKARA 270

» Adaklarını Yerlerine getirirler beşeri yaygın olan bir günden korkarlar İNSAN 7

» Sonra gerekli temizlikleri yaparak kirlerini gidersinler Adaklarını yerine getirsinler ve o beyti atik’itavaf etsinler HAC 29

» Şu halde Rabbin için namaz kıl ve kurban kes KEVSER 2

» Onlara Âdem’in iki oğlunun (habil kabil )gerçek olan haberini oku onlar (Allah’a )yaklaştıracak birer kurban sunmuşlardı onlardan birinin kabul edilmiş diğerini ki kabul edilmemişti (kurbanı kabul edilmeyen)demişki seni mutlaka öldüreceğim (öbürü de )Allah’a ancak korkup sakınanlardan kabul eder MAİDE 27

» Enes bin malik den rivayet edildiğine göre: Resulullah(SAV)Boynuzlu alaca renkli iki koçu kendi eliyle keserek kurban etti besmele çekti tekbir aldı ve keserken ayağını hoşların sağ yanı üzerine koydu (Buhari- Müslüm)

» Berra bin aziz (RA)merfu olarak rivayet edilen hadiste Resulullah (SAV)şöyle buyurdu:topal hayvan tek gözlü hayvan hastalığı belli olan hayvan zayıf ve cılız olan hayvan kurban edilmez. (ebu davut İbni Mâce)

Hayvan Sağlığı

İşletmemizin veterinerlik hizmetini veteriner Muhammet Sevim tarafından verilmektedir. işletmemizde gelen küçükbaş hayvanlar öncelikle koruyucu aşıları yapılarak 7 gün karantinada tutulmaktadır. hayvanlarımız yedinci günün sonunda herhangi bir sağlık problemi izlenmezse ve satışa sunulmaktadır.